炭火棒焙じ茶 50g
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¥ 540 税込
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商品コード: a0021
原料と製法にこだわったマイルドで味わい深いほうじ茶
一番茶だけを使用し、炭火と遠赤外線火入れ機で浅炒り仕上げしました。マイルドで味わい深い原料と製法にこだわった焙じ茶です。(高級茶)
お茶の味の目安
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- 渋み/甘み
- 甘みと渋みのバランスがとれた味
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- 爽やかさ/香ばしさ
- 香ばしさの強い味
お茶の種類 | 焙茶
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産地 | 国産 |
内容量 | 50g |
サイズ | 幅90mm×高さ240mm×奥行50mm |
保存方法 | 高温・多湿を避け移り香にご注意ください。 |
賞味期限 | 1年間 |
焙茶とは
焙茶とは緑茶の一種で、煎茶や番茶、茎茶を焙じた(焙煎した)お茶の事をいいます。苦みや渋みはほとんどなく、独特の香ばしさで口当たりはあっさりしており、刺激が少なく胃にやさしいため食事中のお茶に向いているのが特徴です。作り置きした焙茶にはタンパク質が含まれ、腐敗が進行したものを飲用してしまうと、腹痛や下痢の原因となるので注意が必要です。
静岡県産のお茶です
日本のお茶の40%以上の生産量を誇る静岡県。
やぶ北種の普通煎茶、深蒸し煎茶の生産が主流で、県内には牧之原茶(牧之原台地)、天竜茶(天竜川上流)、川根茶(大井川)、本山茶(安部川上流)、富士茶(富士山麓)などの銘茶産地があります。
また藤枝市岡部町などが朝比奈玉露の産地として有名です。
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