ホントに!?目からウロコ！
『おいしいお茶の淹れ方』
お茶は淹れ方次第で味が全然違うものになります。お茶の最適な楽しみ方をご紹介します。
煎茶（深蒸し煎茶）のおいしい淹れ方
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人数分の湯呑み茶碗に、お湯を8分目ほど入れて冷まします。（約70℃）
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お茶の葉を急須に入れておきます。
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冷ましておいたお湯を急須に注ぎ、約60秒（深蒸し煎茶は約30秒）待ちます。
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濃淡の差が出ないように、少しずつ注いでいきます。最後の一滴まで急須を振って絞り出します。
ほうじ茶、玄米茶のおいしい淹れ方
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お茶の葉を急須に入れます。
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沸かしたお湯を急須に注ぎ、お茶が浸出するのを待ちます。
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濃淡の差が出ないように、少しずつ注いでいきます。最後の一滴まで急須を振って絞り出します。
玉露のおいしい淹れ方
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急須に、お湯を入れて冷まします。（約50℃）
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小さめの湯呑み茶碗を用意し、それぞれに7分（約20ml）お湯を注ぎます。
残ったお湯は捨てます。
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急須に茶葉を入れ、湯呑み茶碗のお湯を急須に注ぎ、約2分ほど待ちます。
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濃淡の差が出ないように、少しずつ注いでいきます。最後の一滴まで急須を振って絞り出します。
