芽茶『花うらら』100g
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¥ 702 税込
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商品コード: a0020
希少なため数量限定! 大変濃厚な味わいの芽茶
芽茶は煎茶を製造する過程で選別される新芽の部分だけを集めたものです。少量しか取れない希少なものですので、数量限定で販売させていただきます。小さな芽の部分が多く含まれており、アミノ酸が凝縮されて大変濃厚な味わいです。
お茶の味の目安
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- 渋み/甘み
- 甘みを抑えた渋みの強い味
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- 爽やかさ/香ばしさ
- 少し香ばしい味
お茶の種類 | 芽茶
おいしいお茶の淹れ方はこちら |
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産地 | 国産 |
内容量 | 100g |
サイズ | 幅120mm×高さ230mm |
保存方法 | 高温・多湿を避け移り香にご注意ください。 |
賞味期限 | 1年間 |
芽茶とは
煎茶や玉露の製造工程の中で取り分けられた芽や葉の先の細い部分を集めたお茶です。煎茶製造の際に出来る副産物ですが、部位が違うだけで茶葉そのものの品質は変わりがなく、味は一級品の茶と比べても劣りません。芽や葉の部分は茶のエキスが凝縮されているため、渋みや苦味、旨味がどれも強く濃厚な味わいが特徴です。また、茶葉が丸まっているため、茶葉が開ききるまで何度でも楽しむことが出来る経済的なお茶でもあります。
静岡県産のお茶です
日本のお茶の40%以上の生産量を誇る静岡県。
やぶ北種の普通煎茶、深蒸し煎茶の生産が主流で、県内には牧之原茶(牧之原台地)、天竜茶(天竜川上流)、川根茶(大井川)、本山茶(安部川上流)、富士茶(富士山麓)などの銘茶産地があります。
また藤枝市岡部町などが朝比奈玉露の産地として有名です。
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