ふくだの嬉野茶 特上玉緑茶
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旨味強い
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¥ 1,620 税込
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商品コード: d0001
旨味豊かで濃厚な味わいの嬉野茶
4月下旬に摘まれる一番摘みのやぶきた品種のお茶を、蒸し製玉緑茶に仕上げたお茶です。
渋みが少なく旨味が豊かで濃厚な味わいの嬉野茶です。
お茶の味の目安
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- 渋み/甘み
- 渋みはほとんどなく甘みの強い味
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- 爽やかさ/香ばしさ
- 香ばしさと爽やかさのバランスがとれた味
お茶の種類 | 深蒸し煎茶
おいしいお茶の淹れ方はこちら |
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産地 | 国産(佐賀県産) |
内容量 | 100g |
サイズ | 幅110mm×高さ230mm |
保存方法 | 高温・多湿を避け移り香にご注意ください。 |
賞味期限 | 1年間 |
玉緑茶とは
釜炒りに代え、蒸しによって茶葉の酵素の活性を失わせる製茶法で、一般の煎茶の製茶法のように精揉の工程が無く、勾玉状の形状となるのが特徴です。
佐賀県 嬉野産のお茶です
佐賀の嬉野茶(うれしのちゃ)が有名で、釜炒り加熱し発酵を停止させる『釜炒り茶』でも知られますが、他の日本茶と同様に蒸すことで加熱するものが主流です。
茶葉が丸く玉緑茶(ぐり茶)とも呼ばれ、香りも強いのが特徴です。
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